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红菇批发、红菇一斤多少钱

2019-03-27 23:53:28 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:1
内容提要:红菇批发、红菇一斤多少钱
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红菇是一种常见的保健菌类,因为具有滋阴补肾的功效,所以在女性中非常受欢迎。但是市场上这么多红菇,红菇图片、红菇真假怎么分辨?红菇真假识别图具体有什么呢?红菇煮多久、红菇怎么吃、红菇炖蛋要怎么做呢?下面就一起来看看。

真假红菇主要从以下几个方面来区别:

1、形状。真红菇菌盖正面深红色,中心呈暗红,有横皱纹,菌褶细密均匀,菌脚粉红色,菌朵呈圆弧形。但也有菌脚、菇褶都全红的。

2、菇脚。的红菇,菇脚除开有粉红色或全红色之外,还有的就是真红菇的菇脚一定是空心的,这可是红菇和其他菇类不同的地方。

3、颜色。真红菇,其实放到水里面也会导致水变成暗红色,因为红菇的表面带有自然色素,所以令水变红是肯定的,同时能够闻到有一点菇特有的清香。但山寨的假红菇放到水里面,不仅水会变色,同时还会带有颜料的味道。红菇煮熟之后,随着营养成分都进入汤里面,所以此时红菇的红色会褪去。

在饮食方面,红菇营养丰富,属于高蛋白食物,有滋补身心的功效,老少皆宜食用。红菇既可以单独煮、蒸、炖,又可以作为一种佐料加到肉类、蛋类中。刚采回的新鲜红菇煮或炖后,其肉滑嫩味佳,汤鲜红甜美。若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖,则色、香、味俱全。

了解了红菇怎么煮之后,来看看红菇炖鸡汤的做法。将处理好的鸡下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

最后来了解下红菇的批发价格,红菇一斤多少钱呢?市场上红菇的价格是比较昂贵的,因为红菇无法人工栽培,所以市场价格非常高,正宗红菇批发价格在500至600元一斤不等,正常零售价格大概是700元一斤左右。因为红菇的珍贵程度比较高,所以会存在着一定的造假现象。优质的红菇建议可以选择“意康德”,意康德红菇源自福建武夷山一手货源,非云南或河南红菇冒充,口感纯正自然,无硫熏,健康安全。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。

在日常饮食中,红菇是可以长期食用的。不过需要注意的是选择正宗的红菇,老少皆宜食用。

感谢过客甲1投稿
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