随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广,常见的有养生杂粮粉,杂粮粥 ,药膳等等。不过类似的养生菜品我们在家也能做,接下来就跟小编一起看看怎么做吧。
川贝炖雪梨-去燥火
原料:
雪花梨半个、冰糖10g、川贝3g、枸杞1g。
做法:
1、雪花梨、鸭梨都可以。
2、川贝碾碎成粉。
3、雪梨切成滚刀块。
4、加入150ml的白开水。
5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
桂杞蜜糖蒸萝卜-预防感冒
原料:
主料:白萝卜1根。
配料:枸杞适量。
调料:蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙。
准备:
白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡;
做法:
1、用模子将白萝卜片压成花朵形状;
2、再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿;
3、在中间的洞中加入少许蜂蜜;
4、再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平;
5、最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞;
6、将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可。
莲子山药粥
原料(一人份):
莲子30g、山药80g、粳米50g。
做法:
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3、大火煮开后,转小火,煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
养生除了日常饮食要健康,也可以适当吃些红参进补。人参已列为国家珍稀濒危保护植物,长白山等自然保护区已进行保护。其它分布区也应加强保护,严禁采挖,使人参资源逐渐恢复和增加。东北三省已广泛栽培,河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。红参是人参经过特殊加工而成的,东北的红参应该是比较出名的了。价格方面应该也是大家比较关心的一个问题。
红参是一种传统的滋补品,市场上的价格大约一斤在二百元到五百元左右的,价格也有高有低的,红参的规格不同,品质不同还有红参的等级都是不一样的,所以这个价格也是不同的,所以要想购买品质好的红参一定要好好的鉴别。别看淘宝里卖红参的有几百家,你真要找到质量好,服务好,性价比高的良心商家其实很不容易,我淘来淘去费力又费心,就是觉得意康德的性价比最好。
除了淘宝,正规的药店的红参成色不同价格一般会在每克八毛到两元左右的,而且在不同的药店的价格都是不同的,一定要去正规的药店去购买。