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养生药膳,真假人参图片

2019-09-26 10:24:25 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:1
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如今,随着人们养生意识的逐渐提高,各种各样的养生方式也开始出现在了人们的视野之中,养生药膳就是其中之一。而养生药膳的种类也是有很多种的,不同的养生药膳,对于人体的功效和作用也都是存在着一定的差别的,下面,就为大家详细介绍几种比较常见的养生药膳的做法!

一、银枸明目汤

用料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。

制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去抚摸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。

用法:每日两次,佐餐食用。

功用:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊,两眼昏花,面色憔悴等。

二、番茄猪肝片

用料:番茄250克,猪肝60克,调料适量。

制法:将猪肝洗净切片,番茄洗净切片,一同放入锅内加火煮熟,放调料集成。

用法:佐餐食用

功用:清热,凉血,补肝明目。适用于维A缺乏者食用。

三、参枣米饭

用料:党参10克,大枣20克,糯米250克,白糖50克。

制法:将党参、大枣放在锅内,加水泡发,然后煎煮30分钟左右,捞出党参打造,药液备用。先将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,经蒸熟后,扣在盘内,然后把党参、打造摆在糯米饭面上。将药液加白糖煎成浓汁,倒在枣饭上即可。

功用:健脾益气,用于体虚其若,乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

四、玫瑰枣仁心

用料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。

制法:将猪心去脂膜,洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。

用法:食用时去心内药末,切片,拌调料服用。

功用:养心血,宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘。

五、人参的做法大全

人参炖乌鸡

原料:人参3克,乌骨鸡1只,桂圆肉50克,玉竹15克。

制作:乌骨鸡宰杀后去毛及内脏,冲洗干净,剁成大块,下入沸水锅内,氽去血水,再放入沙锅内,加入适量的水,放入桂圆肉、人参、土竹,烧开后用小火炖至熟烂即可食用。

功效:有大补气血、生津止渴的作用。适用于气血亏虚、气阴不足所致咽干口燥、头晕眼花、神疲乏力、失眠、便秘者。

人参养心茶

原料:人参3克,炒酸枣仁15克,伏神9克,陈皮3克。

功效:适用于心气不足症见心悸气短、疲乏无力者。

人参杞子粥

原料:人参5克,杓杞厂15克,红枣5枚,粳米100克,红糖,适量。

制作:先将人参、枸杞子、红枣煎水取汁,再与大米放入锅内煮,至粥熟时加入红糖,溶化调匀即可。

功效:补肾助阳,适用于脾肾阳虚所致的咳嗽、脸色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。

人参百合莲子汤

原料:人参3克,去心干莲子30克,百合20克,鸡汤500毫升,料酒5毫升,精盐3克,白糖5克。

制作:把莲子、百合用温水洗净,放入大碗内,加入人参、鸡汤500毫升,置蒸锅中蒸90分钟。烧开剩余鸡汤,加入料洒,精盐、白糖调味,冲入有有百合、莲子的碗内即可。

功效:适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽干、食少乏力者。有消除疲劳,促进食欲,增强体质。

由于人参是种比较名贵的中药材,其食用价值和药用价值都很高,具有固本生津和补脾益肺等功效,而深受很多人的欢迎,优质的人参,别看淘宝里卖人参有几百家,你真要找到质量好,服务好,性价比高的良心商家其实很不容易,我淘来淘去费力又费心,就是觉得意康德牌子的人参性价比最好。市场上会出现假的人参,接下来看下真假人参挑选方法。

一般来讲人参的须要更长或者更老一点,另外韧性要强一点且疏松度也要高一点,且在其上面还有一些小米大小的小疙瘩,一般这样的人参都是真的,相反的如果人参面看起来是又白又嫩的而且非常脆那就要多小心了,可能不是真人参,就算是真的话可能也是价值比较低的园参。

而且真的人参的皮看上去会比较老,另外呈现出来的颜色是黄色或褐色而且紧密有光泽,相反的如果人参的皮是白的而且是嫩的,那这个可能要么就不是真的人参要么就是园参,这个鉴别方法是比较简单有效的,可以多看看真参的图片或者实物就能区分开来。

感谢木子00投稿
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