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滋补养生汤,鲜人参怎么吃

2019-09-27 20:34:39 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:1
内容提要:滋补养生汤,新鲜人参怎么吃
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滋补养生汤,生人参怎么吃

秋冬之际正是适合大补的季节,这个时候如果能喝上一口滋补汤是再惬意不过的事情了,滋补汤的做法也是多种多样,做法不同功效上也是有各自的差异。

乌鸡黄芪滋补汤

材料

乌鸡,黄芪,大枣,香菇,松蘑,白灵菇

做法

1、黄芪,大枣,乌鸡

2、香菇、松蘑、白灵菇

3、这是我的煲汤法宝--焖烧锅(专门煲汤用的,很节省电而且不会扑锅,安全)先将乌鸡煮开,将血末去掉 将黄芪,大枣放入。将焖烧锅开到低档烹饪4个小时,同时将香菇,松蘑用水泡制

4、将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇,加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。

十全大补汤

材料

主料:党参10克,炙黄芪蔑10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川芎6克,当归6克,酒白芍6克,获菩6克,炙甘草6克。猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪杂骨100克,鸡鸭爪翅100克,猪皮50克。生姜30克,葱10克,花椒2克,味精1克。

做法

参等10味药物用纱布袋装好,扎口将墨鱼用水发透,除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净,将棒子骨捶破,生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中,加适量清水,用武火煮沸,打净浮沫,移到火上炖约2小时,将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起,晾凉,切成片、丝、块,分别取各种食物混合装碗,注入药汤,加少许味精即成。

说到滋补养生汤,鲜人参也是能做滋补养生汤的。人参的吃法比较多,可以用来泡酒、泡茶、炖汤都是比较好的。人参属于药物也属于是补品,小编在这里也特地整理了鲜人参三种吃法:

1、把鲜人参切片放在嘴里含服效果最好,这种方法就是把新鲜的人参洗净后切成薄薄的小片,然后直接放在嘴里含服,含一段时间以后再把它嚼碎咽下,这种食用方法不但可以让人们享受到人参的甘甜,也可以起到提神醒脑的作用。

2、鲜人参炖食效果也比较出色,制作方法也不难,在炖制以前要把鲜人参洗净切成小薄片,然后再放在陶瓷碗中,在碗中加满水,并把碗口密封好的,直接放在炖锅中隔水炖制四五个小时,然后取出,再把水喝掉,把人参吃掉就可以了。 购买的鲜人参一定要选好的,别看淘宝里卖人参的有几百家,你真要找到质量好,服务好,性价比高的良心商家其实很不容易,我淘来淘去费力又费心,就是觉得意康德的性价比最好。

3、鲜人参泡酒效果好,泡酒的方法也很简单,只要把一枝新鲜人参用水冼净,再放到干净的容器中,加入一千五百克白酒,白酒的度数不能低于五十度。把容器的口封好,存放十五天到二十天的时间,就能取出食用,这种人参酒的滋补性很强,一次不能饮用过多,最多不能超过十克。

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