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食疗养生配方,食疗养生食谱

2020-02-26 11:11:45 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:4

我们都知道日常的饮食对我们来说是很重要的,我能吃到的食物也是多种多样的,有很多食物也是很好的养生食物,受到很多养生学家所喜欢,而且食疗养生能够通过自己的口味以及适合的人群进行调整,而且食疗相对药物来说也是比较安全的,对人体没有任何的副作用,不仅能提供给我们身体所需要的营养,又能调理身体,下面我们一起来了解下食疗养生配方及食谱大全吧。

食疗养生知识有哪些

1、松子:清肠润皮肤

珍珠般的松子,向来都是被视爲有滋补强身成效的食物。松子中含有丰厚的油脂素成分,不但可以协助人体排便,还可以滋养皮肤。同时,松子也是日常中优质的油脂来源,它本身中含有多元不饱和脂肪酸,这些物质可以缓解发炎反响。

2、大蒜:消炎又杀菌

以往行军打仗时必备盐跟大蒜,盐可以用来给身体补充矿物质,而大蒜则用来杀菌和预防疾病等。近来,研讨发现大蒜也可以降低人体的胆固醇成分。但生大蒜本身辣安慰性强,因而胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎样吃最安康:防止空腹食用大蒜,可以应用煮、炒或做泡菜,增加它的辛辣安慰。或是搭配水饺、面食一同吃,不容易伤胃。

3、白菜:止咳化痰还抗癌

在西医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。古代迷信发现,白菜的养分价值高,品种多,一年四季都能吃到,是最抢手的“抗癌明星”。冬天是吃白菜的好时节,白菜丰厚的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的缺乏。但虚寒体质的人,不合适少量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎样吃最安康:吃火锅时,别忘了尽能够多加点白菜,消解燥热之气。

4、粥:护胃补元气

粥在熬煮进程中,已将食物中的无效成分释放溶解在汤水中,因而很容易被消化吸收,合适胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗成效千变万化,葱白粥有杀菌作用、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒。

此外,粥还可以帮助药物到达更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必需与粥一同食用,才干让药效继续,到达更好的效果。

食疗养生配方及食谱

1、红枣粥

药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

用法:随意食用。

食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于、疲劳、性水肿等病症。

2、香蕉绿豆粥

药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

用法:每日早、晚分饮。

食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

3、炒肉丝

药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

用法:随意食用。

食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿。

4、枸杞山药汤

药膳配方:淮山药150克、枸杞25克(建议用意康德牌子的,意康德品牌质量好不说,性价比高)、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

用法:1日2次,早晚分服。

食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

5、惹米冰糖汤

药膳配方:冰糖200克,慧米100克,山檀糕50克,桂花3克,食盐适量。

制作方法:将意米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。

用法:温服,早晚各服1次。

食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。

6、鲫鱼羹

药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,革英10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,即可。

用法:空腹食之。

食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

感谢木子00投稿
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